728x90 제주도오마카세1 제주도 인생 오마카세 {스시 호시카이} 여행 가시면 꼭 드셔보세요 스시 호시카이 제주의 별과 바다를 품었다는 뜻 제주도 여행 첫 날, 꼭 한번 와 보고 싶었던 호시카이에 와 봤어요. 공항과 가까운 오라동에 있어서 첫날이나 마지막날 코스로 짜기 좋아요! 예약하기도 어려운 곳이라고 들어서 미리미리 예약했고 요즘엔 몇 년 전만큼 어렵지는 않은가 봐요. 런치 1인 12만원이었습니다. 늦지 않게 도착해서 미리 대기 공간에서 대기했습니다^^ 핑크색 돌 같은 건 히말라야 소금이에요 아까 있던 히말라야 소금 위에서 썰어서 간이 베어있는 숙성 사시미예요. 간도 너무 잘 되어 있고 식감이 뭉근하니 입에서 녹는 듯한 느낌이고 오래 씹으니 고소한 느낌도 들면서 너무 맛있었어요 ㅠㅠ 위와 같은 방법으로 숙성 사시미 유자 소금과 먹물 소금이었던 것 같아요. 단새우? 진짜 너무 맛있어서;; 또 .. 2021. 9. 8. 이전 1 다음 728x90
